Lomba Masak Dendeng Batokok dan Kudapan Teh Talua

Peserta lomba masak dendeng batokok yang berangota sebanyak 2-3 orang dan sedangkan lomba kudapan teh talua 2 orang yang bersifat umum. Pendaftaran dibuka pada tanggal 3 Oktober-3 November 2017 jam 10.00-15.00, yang tempat pendaftarannya di Anjungan Sematera Barat TMII.

Perlengkapan untuk lomba dibawa oleh masing-masing kelompok, panitian hanya menyediakan sarana meja untuk menyajikan masakan, peserta lomba yang terdaftar harus mendapatkan ID Card.

Poin-poin yang dinilai dalam penilaan memasak dendeng batokok ada tiga poin yaitu:
1. Gizi
2. Rasa
3. Tampilan
4. dan kebersihan

Sedangkan poin-poin yang dinilai dalam lomba kudapan teh telua yaitu:
1. Rasa
2. Tampilan
3. kebersihan